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中國時報【鐘武達╱彰化報導】
「手心向下自己做」！明道大學精緻農業系副教授陳中，長期耕耘精緻農業教育，像母雞帶小雞，用愛灌溉學子，帶領學生體驗實習與開創國際競爭力，榮獲全國師鐸獎，明道大學校長郭秋勳說「這是他早該得的鼓勵」。
陳中研究農業，更是個實做者，15年前到明道大學服務，是該校精緻農高雄市內門區幼兒美語老師業系創系者之一 ，在他宜蘭縣五結鄉寶寶手冊贈品2016規畫下，明道校園有果園、農場，是學生開心學習的園地。彰化縣北斗鎮媽媽免費贈品
教學跨足兩岸，放眼國際！陳中指導學生參與大大小小的實驗及活動，5年前曾到閩東開拓霞浦農場，指導種葡萄，並參與彰化縣政府在溪州臺東縣池上鄉兒童美語補習班舉辦台灣始創花博、溪湖葡萄產銷班通過履歷栽培驗證，都有亮眼成績。
陳中最常說「手心向下自己做」，讓學生知道做中學的道理。他說，「從剛開始的我做你看、我帶你做、我看你做，到最後的放給你做」。
奉獻給明道大學15年，陳中說，教學是快樂的事，與年輕人在一起，看到未來，忘卻老之將至。校長郭秋勳說，陳老師任勞任怨，把學生視如己出，不放棄任何1位，是校園中默默耕耘的園丁。
彰化縣溪州鄉幼兒美語
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